A minha 1ª beringela recheada

À uns dias atrás eu fui convidada para uma boa tarde de conversa com umas meninas lindas, muito simpáticas e animadas ;-)

O almoço seria na casa de uma menina muito prendada e iria consistir em algo que eu nunca comi... beringela recheada.

Depois de muitos beijinhos, sorrisos e abraços, fomos provar a tão falada beringela recheada (foi mais DEVORAR a beringela recheada).

E... estava D-E-L-I-C-I-O-S-A! Adorei! A receita é excelente porque é simples e é mesmo saborosa.

Eu como sou uma boca santa LOLOL... é raro não gostar de algo. Mas desta vez tenho de confessar que esta é uma receita a fazer cá em casa!

A receita podem-na encontrar aqui. Neste blog recém criado que irei visitar muitas vezes, e que também tem a receita das barrinhas de chocolate e banana que estavam tãooo boasss. Nham, nham, nham... :-D

Muito, muito obrigada P., L. e M. pela tarde maravilhosa que passei.

E um grande beijinho à lindíssima Indy que nos ofereceu a sua graciosa companhia. Liinda... chuác :-*